{"id":27,"date":"2026-08-19T11:34:23","date_gmt":"2026-08-19T08:34:23","guid":{"rendered":"http:\/\/qorvant.store\/?page_id=27"},"modified":"2026-08-19T11:34:25","modified_gmt":"2026-08-19T08:34:25","slug":"suszone-owoce-z-syropem","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/qorvant.store\/?page_id=27","title":{"rendered":"Suszone owoce z syropem"},"content":{"rendered":"\n

Przemys\u0142owe dos\u0142adzanie \u017curawiny i banan\u00f3w<\/h2>\n\n\n\n

Suszone owoce s\u0105 powszechnie uznawane za naturalne \u017ar\u00f3d\u0142o mikroelement\u00f3w, potasu oraz antyoksydant\u00f3w. Kiedy konsument kupuje suszon\u0105 \u017curawin\u0119, chipsy bananowe, ananasa czy kandyzowan\u0105 papaj\u0119, rzadko zdaje sobie spraw\u0119, \u017ce kupuje produkt g\u0142\u0119boko przetworzony. \u015awie\u017ca \u017curawina jest naturalnie bardzo kwa\u015bna i cierpka, dlatego producenci przed procesem suszenia nas\u0105czaj\u0105 j\u0105 zag\u0119szczonym sokiem jab\u0142kowym, syropem cukrowym lub czyst\u0105 sacharoz\u0105.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

W efekcie suszona \u017curawina ze sklepu mo\u017ce sk\u0142ada\u0107 si\u0119 w ponad sze\u015b\u0107dziesi\u0119ciu procentach z dodanego cukru. Z kolei popularne chipsy bananowe nie s\u0105 suszone gor\u0105cym powietrzem, lecz sma\u017cone w g\u0142\u0119bokim oleju palmowym i powlekane syropem miodowym. W pracowni qorvant we Wroc\u0142awiu regularnie u\u015bwiadamiamy mieszka\u0144com, \u017ce taka przek\u0105ska ma wi\u0119cej wsp\u00f3lnego ze sma\u017conymi frytkami ni\u017c ze \u015bwie\u017cym owocem zerwanym z drzewa.<\/p>\n\n\n\n

R\u00f3\u017cnice w sk\u0142adzie owoc\u00f3w suszonych i kandyzowanych<\/h2>\n\n\n\n
Produkt<\/strong><\/td>Cukry og\u00f3\u0142em w 100g<\/strong><\/td>Metoda utrwalania<\/strong><\/td>Dodatkowe substancje<\/strong><\/td><\/tr><\/thead>
\u017burawina suszona s\u0142odzona<\/td>65 do 72 gram\u00f3w<\/td>Nas\u0105czanie syropem i suszenie<\/td>Olej s\u0142onecznikowy<\/td><\/tr>
\u015aliwka suszona bez dodatk\u00f3w<\/td>35 do 38 gram\u00f3w<\/td>Tradycyjne suszenie ciep\u0142em<\/td>Brak dodatk\u00f3w<\/td><\/tr>
Chipsy bananowe sma\u017cone<\/td>30 do 35 gram\u00f3w<\/td>Sma\u017cenie w t\u0142uszczu z miodem<\/td>Olej palmowy i aromat<\/td><\/tr>
Morele suszone naturalne ciemne<\/td>32 do 36 gram\u00f3w<\/td>Suszenie na s\u0142o\u0144cu bez siarki<\/td>Brak konserwant\u00f3w<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Zasady bezpiecznego zakupu bakalii<\/h2>\n\n\n\n
    \n
  1. Wybieranie owoc\u00f3w suszonych o naturalnie ciemnym, matowym wygl\u0105dzie zamiast jaskrawo \u015bwiec\u0105cych kandyzowanych kostek.<\/li>\n\n\n\n
  2. Dok\u0142adne czytanie listy sk\u0142adnik\u00f3w pod k\u0105tem braku syropu glukozowo fruktozowego oraz dwutlenku siarki.<\/li>\n\n\n\n
  3. Sprawdzanie czy do owoc\u00f3w nie dodano utwardzanych olej\u00f3w ro\u015blinnych zapobiegaj\u0105cych ich sklejaniu w paczce.<\/li>\n\n\n\n
  4. Wyb\u00f3r owoc\u00f3w liofilizowanych, kt\u00f3re zachowuj\u0105 naturalny smak i witaminy bez u\u017cycia dodatkowego cukru.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Kontrola porcji w codziennej diecie<\/h2>\n\n\n\n

    Nawet nies\u0142odzone suszone owoce posiadaj\u0105 wysok\u0105 g\u0119sto\u015b\u0107 kaloryczn\u0105 ze wzgl\u0119du na odparowanie wody. Gar\u015b\u0107 naturalnych suszonych \u015bliwek lub moreli dostarcza optymaln\u0105 ilo\u015b\u0107 b\u0142onnika wspomagaj\u0105cego trawienie. Zesp\u00f3\u0142 qorvant przy ulicy W\u0142odzimierza Trzebiatowskiego 4 s\u0142u\u017cy praktycznymi wskaz\u00f3wkami, jak komponowa\u0107 bezpieczne mieszanki bakaliowe i jak unika\u0107 sztucznie dos\u0142adzanych produkt\u00f3w na rynku.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Przemys\u0142owe dos\u0142adzanie \u017curawiny i banan\u00f3w Suszone owoce s\u0105 powszechnie uznawane za naturalne \u017ar\u00f3d\u0142o mikroelement\u00f3w, potasu oraz antyoksydant\u00f3w. Kiedy konsument kupuje suszon\u0105 \u017curawin\u0119, chipsy bananowe, ananasa czy kandyzowan\u0105 papaj\u0119, rzadko zdaje sobie spraw\u0119, \u017ce kupuje produkt g\u0142\u0119boko przetworzony. \u015awie\u017ca \u017curawina jest naturalnie bardzo kwa\u015bna i cierpka, dlatego producenci przed procesem suszenia …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":5,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-27","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/qorvant.store\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/27","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/qorvant.store\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/qorvant.store\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/qorvant.store\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/qorvant.store\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=27"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/qorvant.store\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/27\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29,"href":"https:\/\/qorvant.store\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/27\/revisions\/29"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/qorvant.store\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=27"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}